股票杭州帮特点，a股杭州帮

杭帮菜的特点是什么1、口味清鲜。杭帮菜的口味以清鲜为主，注重调料的搭配和火候的掌握，使菜肴味道鲜美而不油腻。此外，杭帮菜还擅长运用糖醋、糟溜等技法，使菜肴味道更加丰富多样。色香味俱佳。2、清淡：杭州菜强调的是食材的自然味道，因此在烹饪过程中尽量减少油盐和重口味调料的使用。这种烹饪风格使得杭州菜在口