食用油毛利率为什么那么低

食用油毛利率为什么那么低

影响毛利率的因素有两个，收入和成本，也就涉及到产品的原材料和售价问题了。金龙鱼处境两难，一方面控制不了原材料价格，另一方面没有什么提价去权，所以毛利率很难达到高水平。

向上控制不了原材料价格

金龙鱼毛利率10%，也就是说成本占比90%，而生产食用油主要的原材料是大豆、水稻、小麦等。根据招股说明书可知，金龙鱼每年原材料采购金额高达1300亿元，而且需求最大的大豆价格近三年一直在上涨，2017-2019年每吨大豆价格分别为3125元、3195元和3231元。

最关键的是金龙鱼的大豆很多都是进口的，成本受汇率、关税、贸易摩擦和自然灾害等因素影响，成本稍微一变，毛利率就有大波动，说它被原材料扼住了喉咙也不为过。

2、向下成本转移能力差

何谓成本转移，就是公司成本提高了，可以通过提高产品售价的方式把成本压力转移出去，然而，食用油关系国计民生，价格是受国家严格管控的，金龙鱼自主提价的空间太小了，只能薄利多销。所以每次逛超市都能看到食用油在打折促销，毛利率能不低吗？

不过金龙鱼有一个突出优势——渠道强大。截至2019年底，金龙鱼在全国拥有65个已投产的生产基地，还有多个新建生产基地。不论是渠道深度还是广度，金龙鱼都是最优秀的，截至2019年，金龙鱼拥有4406家经销商、140多万个终端销售网点。

也正是基于这一优势，金龙鱼想要往调味品领域扩展，这不，“丸庄”和“梁汾”分别是公司酱油和醋产品的专业品牌。

但在这里和众汇富想说一句，海天在调味品领域是绝对的龙头，金龙鱼最多把小企业挤走，海天它根本动不了。

毛利率低体现为多方面：

一种是成本高，一般制造业成本普遍较高，涉及原材料的采购与加工生产成本。

一种是收入低，体现为公司效益不好，或前期投资较大，如创业公司。

一种是收入成本都高，但成本增长幅度高于收入，这类企业规模相对较大，但也不排除摊子大了 亏损的项目多，或是薄利多销。

还有一种是收入成本都低，体现为小规模公司，或业绩比较平稳 勉强保饭碗的中小企业。

大豆油上涨的原因

你好，大豆油上涨的原因主要包括以下几点：
一、国际油价上涨。全球疫情影响经济，造成油价下跌，但随着各国逐渐恢复经济，油价开始回升。
二、国际市场需求增加。随着全球宏观经济趋势向好，各国经济增长带动消费需求增加，提高了大豆油的销售量。
三、国际货币贬值，价格上涨。由于疫情以及货币政策等原因，一些大豆油生产国的货币贬值，导致当地产的大豆油的价格上涨。
总之，大豆油价格上涨原因复杂，涉及多个方面的因素。

豆油与原油有替代关系,即原油上涨、大豆豆油也会跟着上涨。

原油是在国际市场上拥有举足轻重地位的大宗商品，它们的涨跌通常都会对其他各种商品的价格变动有直接影响。

原油价格的变动一方面会影响到豆油的价格，进而影响大豆的价格；另一方面，原油价格的变动会左右大豆的航运成本，进而影响进口豆油的价格。

主要是由于大豆价格的快速涨所导致的。目前全球大豆供应短缺，尤其是美国大豆产量受天气影响减少，导致全球大豆价格快速上涨。由于大豆油是从大豆中提取的，因此大豆价格的上涨直接影响了大豆油价格。

此外，随着全球贸易保护主义影响持续扩大，进口大豆受到更严厉的限制和关税，也加剧了大豆油价格上涨的压力。